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Süsskartoffelsuppe mit Pimentón de la Vera und Orange

Süsskartoffelsuppe

Ist das nicht der schönste Herbst aller Zeiten gerade? Ich weiß gar nicht, ob ich einen November jemals so geliebt und so bewusst wahrgenommen hab. Draußen berauschende Farben, und nach fast mystisch dickem Morgennebel strahlt hier seit Tagen bei ca. 20 Grad stundenlang die Sonne, um den Himmel abends in zig Schattierungen von Orange und Rot zu tauchen. Ich bin ganz voll von Herbstglück und durch…

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