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MONAQO

  • Über Vorfreuden und Urlaubslieben

    Ich liebe Vorfreuden (ja, am liebsten gleich mehrere davon)! Vorfreude heißt ja nichts anderes, als einer Sache oder einem Ereignis in langer, ausgelassen-kribbelig-glücklicker Spannung aufs Schönste entgegenfiebern. So geht’s mir schon seit…

  • COOKIES: MOHN, WEISSE SCHOKOLADE & ORANGE

    Vor mir liegt ein langer Sonntag am Schreibtisch. Der Stapel für die Buchhaltung starrt mich schon seit Tagen vorwurfsvoll an, und rechts davon geraten zwei Ablageberge aufgrund ihrer seit Wochen zunehmenden Höhe langsam in…

  • Pasta Al Limone mit Basilikum & Pistazien

    Nach einer kurzen Pause ist der Sommer zurück, und es  gibt noch einmal eines meiner allerliebsten, schnell gemachten Pasta Gerichte für heiße Tage: Fettuccine in einer herrlich frischen, cremigen Zitronensauce mit extra viel Basilikum und gehackten Pistazien.…

  • Schwarze Johannisbeeren: GELEE DE CASSIS

    Am letzten Wochenende hab ich zwei Kilo schwarze Johannisbeeren vom Markt mitgebracht, daraus ein umwerfend leckeres Gelee de Cassis gekocht und einen wunderschönen Flashback in die Küche meiner Kindheit genossen. Bei uns im Garten hingen früher die Johannisbeerbüsche im…

  • Joghurt Mandel Kuchen mit Aprikosen & Blaubeeren

    Einer der ersten Kuchenteige, die ich als Kind allein anrühren durfte, war ein klassischer Rührteig für einen mit Obst belegten Kuchen. Ich bin heute noch nicht sicher, ob ich den Teig roh direkt aus der Schüssel…

  • Pasta mit Pfifferlingen und brauner Butter

    Ist es bei Euch auch so, dass es bestimmte Gerichte jedes Jahr zur gleichen Zeit wieder gibt? Bei uns gehören frische Pilze ganz fest zum August, und ihren ersten Auftritt haben sie…

  • WISHLIST: Lyngby Vasen

    Stellt Euch vor, Ihr bekommt die schönsten aller Blumen vom Lieblingsmenschen und stellt fest, dass Euch die passende Vase fehlt. Kein Witz! Ist hier vor kurzem genau so passiert. Ich persönlich kann…