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Sandwiches & Snacks

  • APFELKÜCHLE & APFEL-PUNSCH MIT CALVADOS

    Erinnert Ihr Euch noch an die Zeiten, in denen die Preise an der Supermarktkasse von Hand eingetippt wurden, und jeder gemault hat, weil es gefühlt immer viel zu lange dauerte? Heute früh hab ich…

  • Rezept Arme Ritter

    ARME RITTER GEFÜLLT

    Von Donnerstag hatte ich heute früh noch ein Stück Kastenweißbrot übrig (eigentlich sagen wir Norddeutschen dazu „Stuten“). Nicht mehr ganz so frisch, aber ich wollte es unbedingt angemessen lecker verarbeiten. Und weil wir hier heute…

  • Sandwich Tomate Mozzarella Pesto

    Stullenglück: CAPRESE TURM

    Es ist heiß! Es ist so heiß, dass ich mich frage, ob ich überhaupt etwas essen kann und gleichzeitig mein Magen knurrt. An solchen Tagen geht eins immer: ein leckeres Sandwich…

  • Crostini Ziegenkäse Zwiebelconfit

    Ziegenkäse Crostini mit Chutney aus roten Zwiebeln

    Gestern hatten wir Besuch von Freunden und zum Aperitif (einem köstlichen kühlen Crémant) gab es unglaublich leckere Crostini mit Ziegenkäse und einem Chutney aus roten Zwiebeln. Ein schöner Auftakt zu einem wunderbar…